0%
ΕΚΕΙ, ΣΕ ΚΑΘΕ ΒΗΜΑ
XΡΟΝΙΑ
Εδώ και 50 χρόνια προσφέρουμε σε κάθε σπίτι
ό,τι πιο αγνό, ό,τι πιο φρέσκο, ό,τι πιο νόστιμο έχει να μας προσφέρει
η εύφορη, ελληνική γη.
 
Για να γεννηθεί το λαχανικό χρειάζεται η μήτρα, η
γη, που πρέπει να είναι εύφορη και γόνιμη.
Χρειάζεται χρόνος μέχρι το λαχανικό να αντικρίσει
για πρώτη φορά το φως.
Κυρίως όμως χρειάζεται πολλή αγάπη
και φροντίδα σε κάθε βήμα.
ΔΕΣ ΤΟ ΤΗΛΕΟΠΤΙΚΟ
ΕΚΕΙ, ΣΕ ΚΑΘΕ ΒΗΜΑ
Από το χώμα, την εύφορη ελληνική γη, από εκεί ξεκινάνε όλα. Εκεί θα ριζώσει ο σπόρος που θα μας χαρίσει ό,τι πιο αγνό και θρεπτικό έχει να προσφέρει αυτός ο τόπος, από εκεί θα αναδειχθεί και θα διαμορφωθεί και η κουλτούρα του ευ ζην. Μία διαδρομή που ξεκίνησε κάποτε σαν ένα μικρό μονοπάτι και με την αγάπη, τη φροντίδα και την αφοσίωσή μας εξελίχθηκε σε αυτό που ξέρουμε σήμερα ως «Δρόμος της Φρεσκάδας». Ένας δρόμος γεμάτος γνώση, έμπνευση, προσπάθεια και εξέλιξη, ένας δρόμος που περπατάμε εδώ και 50 χρόνια, για να προσφέρουμε σε κάθε οικογένεια τα πιο αγνά, τα πιο φρέσκα και τα πιο νόστιμα λαχανικά.
1. ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΓΗ
Όλα ξεκινάνε από την εύφορη ελληνική γη, γι’ αυτό είναι πολύ σημαντικό για εμάς να στηρίζουμε τους Έλληνες παραγωγούς. Για να το πετύχουμε αυτό προωθούμε τη «Συμβολαιακή Γεωργία», ένα πρόγραμμα συνεργασίας με περισσότερους από 1.000 παραγωγούς που μοιράζονται τις ίδιες αξίες, τα ίδια ιδανικά και τα ίδια - υψηλών προδιαγραφών - κριτήρια με εμάς. Έχοντας σαν βασική μας αρχή την ποιότητα, ελέγχουμε τα λαχανικά μας σε κάθε στάδιο, από την παραγωγή έως τη συγκομιδή τους, μέσω της Ολοκληρωμένης Αγροτικής Διαχείρισης, ενώ χάρη στη Γεωργία Ακριβείας έχουμε τη δυνατότητα να αξιοποιούμε με τη βοήθεια της τεχνολογίας κάθε δεδομένο που φτάνει από το χωράφι, ανά πάσα στιγμή! Με την παραπάνω γνώση αλλά και την αγάπη μας για τη γη, είμαστε σίγουροι ότι μπορούμε να σας προσφέρουμε ό,τι πιο ποιοτικό, ό,τι πιο θρεπτικό, ό,τι πιο νόστιμο έχει να μας χαρίσει αυτός ο τόπος.
2. ΣΠΟΡΑ
Στη σπορά είμαστε εκεί, σε κάθε βήμα της διαδικασίας. Πρώτα θα επιλέξουμε την καλύτερη γη, στη συνέχεια θα μελετήσουμε τον υδροφόρο ορίζοντα και το μικροκλίμα, ώστε μετά να φυτέψουμε σε κάθε χωράφι τις κατάλληλες ποικιλίες σπόρων, εξασφαλίζοντας ότι η σπορά τους θα γίνει τη σωστή στιγμή, στο σωστό βάθος και στη σωστή απόσταση.

Με αυτόν τον τρόπο είμαστε σίγουροι ότι θα πετύχουμε την βέλτιστη φυτρωτικότητα αλλά και την ομοιογενή ανάπτυξη των λαχανικών μας!
3. ΘΡΕΨΗ
Τα λαχανικά για να αναπτυχθούν σωστά χρειάζονται ιδιαίτερη φροντίδα. Εμείς χρησιμοποιούμε το κατάλληλο λίπασμα και ποτίζουμε τα φυτά ομοιόμορφα και στην κατάλληλη στιγμή, προσέχοντας κάθε φορά την ποιότητα του νερού, ώστε να αποκλείσουμε την πιθανότητα να μολυνθούν τα λαχανικά μας από τον υδροφόρο ορίζοντα. Επειδή όμως όσο και να προγραμματίζεις, στη γεωργία το απρόοπτο είναι ο κανόνας, φροντίζουμε να είμαστε συνεχώς «πάνω» από τα λαχανικά για να είμαστε σίγουροι ότι θα φτάσουν στο τραπέζι σας πάντα φρέσκα και στο απόγειο των βιταμινών τους!
4. ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ
Σε κάθε χωράφι είμαστε εκεί. Είμαστε εκεί κάθε στιγμή που αναπτύσσονται τα λαχανικά μας, κάνοντας τα πάντα για να τα προστατεύσουμε! Χρησιμοποιούμε τα κατάλληλα μέσα για να αποφύγουμε εντομολογικές και άλλες προσβολές και κάνουμε κάθε απαραίτητο έλεγχο για να είμαστε σίγουροι ότι κατά τη συγκομιδή τους κάθε φυτοπροστατευτικό μέσο έχει αποβληθεί πλήρως. Και αυτό ακριβώς είναι που μας διαφοροποιεί και μας κάνει να αισθανόμαστε περήφανοι για τη διαδικασία που ακολουθούμε!
5. ΣΥΓΚΟΜΙΔΗ
Η συγκομιδή των λαχανικών μας δεν γίνεται καθόλου τυχαία, αντιθέτως έχουμε μελετήσει πολύ και σε βάθος τον τρόπο που πρέπει να γίνει. Τα κόβουμε πάντα τη στιγμή που τα διατροφικά χαρακτηριστικά, οι βιταμίνες, οι φυτικές πρωτεΐνες, οι υδατάνθρακες και οι διαιτητικές ίνες τους έχουν αναπτυχθεί πλήρως και τα μαζεύουμε με τα υπερσύγχρονα μηχανήματά μας χωρίς να καταπονούνται καθόλου.

Έτσι είμαστε σίγουροι πως κάθε λαχανικό θα έχει τη μεγαλύτερη δυνατή διατροφική αξία τη στιγμή που θα φτάσει στο πιάτο σας! Γι’ αυτό και στη συγκομιδή η κάθε στιγμή μετράει!
6. KATAΨΥΞΗ
Είμαστε εκεί για να «σφραγίσουμε» όλη τη φρεσκάδα! Επειδή τα λαχανικά αρχίζουν να χάνουν τη θρεπτικότητα και τις βιταμίνες τους μόλις τα κόψουμε, τα μεταφέρουμε αμέσως μετά τη συγκομιδή τους και σε 2 μόνο ώρες «παγώνουμε» τον χρόνο με τη διαδικασία της ταχύτατης και άμεσης κατάψυξης. Πρόκειται για μια απαλή και φυσική διαδικασία που γίνεται μετά την προσεκτική διαλογή, το μεθοδικό πλύσιμο και το στιγμιαίο ζεμάτισμα των λαχανικών, χωρίς την παραμικρή χρήση συντηρητικών. Με αυτόν τον τρόπο καταφέρνουμε και διατηρούμε αναλλοίωτη την υψηλή διατροφική αξία των λαχανικών, για να τα απολαμβάνετε όλο τον χρόνο τόσο φρέσκα, τόσο θρεπτικά όσο τη στιγμή που κόπηκαν!
7. ΑΠΟΛΑΥΣΗ
Η απόλαυση είναι αναπόσπαστο κομμάτι της ζωής μας, γι’ αυτό και θέλουμε να την προσφέρουμε και εμείς με τη σειρά μας σε όλους! Εδώ και 50 χρόνια, κάθε μας βήμα στον «Δρόμο της Φρεσκάδας» είναι γεμάτο αγάπη, γνώση και φροντίδα και αυτό είναι που θέλουμε να συνεχίσουμε να κάνουμε. Να σας προσφέρουμε ό,τι πιο αγνό, ό,τι πιο φρέσκο, ό,τι πιο νόστιμο, έχει να μας χαρίσει η εύφορη ελληνική γη.
ΗΞΕΡΕΣ ΟΤΙ;
Ήξερες ότι ο αρακάς είναι πλούσια πηγή πρωτεΐνης, άρα και σημαντική πηγή ενέργειας;
Θέλεις να μάθεις περισσότερα για τα λαχανικά;
ΔΕΣ ΤΟ ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΟ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΓΗΣ
Φρεσκάδα
Ασφάλεια
ΑΞΙΕΣ
Όλα αυτά που κάνουμε καθημερινά, από τον τρόπο που λειτουργούμε μέχρι από το πού αντλούμε έμπνευση, έχουν τις ρίζες τους σε κάτι που για εμάς έχει πραγματικά πολύ μεγάλη σημασία. Αυτό δεν είναι άλλο από τις αξίες μας, που εδώ και 50 χρόνια φροντίζουμε να τις ακολουθούμε πιστά.
Ελληνικότητα
Ποιότητα
Καινοτομία